LUMIÈRE SUR…E. FLEURENT SERVICE À DOMICILE

17 juillet 2019

MEMBRE CCI2M : ERIC FLEURENT, propriétaire

Décrivez-nous votre entreprise. E. Fleurent Service à Domicile se spécialise dans la livraison d’aliments de qualité supérieure. Nos aliments sont produits majoritairement localement et sont emballés sous vide afin d’offrir une conservation optimale. Que ce soit pour vos repas quotidiens ou pour des occasions spéciales (fête, mariage, Noël, imprévu), vous pouvez compter sur un service rapide entre 24 h et 48 h, au besoin, sans contrat d’achat!

Pourquoi se lancer en affaires? Je viens tout juste de commencer en fait, je suis dans ma 3e année. Pour faire une histoire courte, j’ai été plus de 30 ans dans le domaine de l’imprimerie, j’avais donc le goût de changement et surtout envie de profiter d’un horaire fait sur mesure pour moi. Je voulais trouver un domaine dans lequel j’aurais une belle qualité de vie tout en rendant services aux personnes. En résumé, j’aide les gens à sauver du temps.Nous sommes tous pressés alors je me déplace à leur domicile grâce à mon bureau mobile avec des aliments frais et sains. Je couvre toute la Rive-Nord et même plus, j’ai des clients jusqu’au Mont Tremblant!

Étant donné que vous êtes sur la route, comment développez-vous votre clientèle? Ça fonctionne beaucoup avec le bouche à oreille. Je fais aussi de la publicité sur ma page Facebook et j’utilise la bonne vieille méthode du porte à porte. J’ai mon permis de commerçant itinérant donc j’ai moins de restriction. Je fais aussi affaire avec le même fournisseur de qualité pour tous mes produits ce qui me permet de garder la satisfaction de mes clients. J’essaie d’avoir la plus grande qualité tout en étant le plus local possible. Par exemple, mes pétoncles vont venir des Îles-de-la-Madeleine.

Quel est votre plus grand défi? Le défi premier est toujours d’être bien avec son travail. Pour ma part, c’est réussi! L’autre défi auquel je fais face est de changer les habitudes alimentaires des gens, de démontrer que bien manger ce n’est pas nécessairement plus cher.

LE CONTACTER POUR : Ses nombreux choix de brochettes et de boeuf vieilli pour le BBQ, n’hésitez pas à lui demander sa liste! Ses produits coup de cœur? Les baladins 4 saveurs, la brochette de filet mignon bacon et la truite suprême.

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